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- 孙铭琦，叶淑红，张淼怡(10-18)拮抗贪噬菌R1对采后苹果呼吸作用的调控研究
- 陈春蕊，苏泉林，罗生虎，张峻彬，李朝哲，李学进，班兆军，姜瑜倩，汤 尧(19-32)基于连续摄影的鲜切苹果褐变关键期解析及生理机制..
- 杨雨娴，李云志，贾婉婷，脱晓雨，邓 冰(33-40)外源褪黑素处理对双孢蘑菇采后贮藏品质的影响
- 刘堂茂，曹秋艳，袁 晓，岑昊谚，王 斌(41-52)不同温度下泰国青柚采后贮藏品质变化及相关基因表..
- 许 垄，余海霞，姜凯友，张小军，周 鹏(53-60)海水流态冰技术在凡纳滨对虾保鲜中的应用研究
- 王 璐，米银法，常青山(61-69)1-MCP、纳米银及组合液对菊花‘国华万舞’瓶..
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- 陈美娟，吴莎莎，周庭羽，练苏宁，田维毅，晋海军(83-93)菊花发酵液喷雾干燥及泡腾片成型工艺优化
本刊通知
行业动态
- 2024/7/42024 果蔬科技创新与产业发展大会
- 2024/5/112024 农产品新质加工与营养健康创新论坛
- 2023/8/11会议通知 2023全国农产品贮藏加工科技交流大会
- 2021/11/23“国家乡村振兴局：23类项目可以申请补贴，数额超千亿”？官方正式辟谣
- 2018/4/26农业部农产品贮藏保鲜重点实验室2018年度开放课题申请指南
- 2017/11/29关于召开“第十二届全国农产品贮藏加工科技交流大会”的通知
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会员展示平台
- 2013/5/13上海善如水保鲜科技有限公司
- 2010/12/1中天华粮生物科技服务有限公司
- 2010/12/1国家蔬菜工程技术研究中心
- 2010/12/1四川爱特保鲜贮藏技术开发有限公司
- 2010/12/1新疆农业大学食品科学学院
- 2010/12/1西北农林科技大学
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主办单位： 天津市农业科学院
协办单位： 中国农学会农产品贮藏加工分会、中国园艺学会园艺产品采后科学技术分会
主管单位： 天津市农业科学院
出版日期： 每月20日
定 价： 25.00元/册
全年300.00元/册
发 行： 天津市报刊发行局 （公开发行）
地 址： 天津市西青区津静公路17公里处 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
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协办单位： 中国农学会农产品贮藏加工分会、中国园艺学会园艺产品采后科学技术分会
主管单位： 天津市农业科学院
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定 价： 25.00元/册
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