更多>>最近期刊 2026年第3期
- 罗生虎,陈春蕊,李 敏,张峻彬,贾晓昱,夏伊宁,潘艳芳,姜瑜倩,汤 尧(1-12)1-MCP对果串不同修剪程度‘阳光玫瑰’葡萄贮..
- 罗宏亮,董成虎,李晓雪,张 娜,陈存坤,张立江,张 玲,阎瑞香(13-23,41)预充气激光微孔保鲜盒包装对无花果贮藏品质影响的..
- 贾稚惠,张鸿雁,寇晓敏,邓 冰,陈存坤,梁丽雅(24-41)PbDREB基因家族鉴定及其在鸭梨果心褐变中的..
- 白 静,曾祥山,时明如,崔丽伟(42-48,59)乳酸菌发酵液在鸡胸肉保鲜中的应用
- 凌 军,李晓冰,张映曈,胡花丽,刘雪松,张雨佳,李鹏霞,周宏胜(49-59)微酸性电解水对梨互隔交链孢的抑制机制及防治效果..
- 余锟灿,许曦丹,黄 方,毕秀芳(60-68)月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐对黑曲霉的抑制效果及对珍..
- 严红波,宋丹丹,曾 艳,胡晨璐,赵 媛,吕真真,李刚凤(69-75)壳聚糖保鲜纸处理对沙子空心李采后贮藏品质的影响
- 姜晓东,王 颖,赵旭东,刘天红,李 晓,李红艳,张帅中(76-85)卤虫鲜味酶解液制备工艺优化及其呈味特性分析
- 邓涂静,钟政昌,刘 瑜,李书亮,庞文龙,索朗卓玛,王志坚,袁 雷(86-97)基于酵母菌-戊糖乳杆菌顺序发酵苹果汁工艺优化及..
本刊通知
行业动态
- 2024/7/42024 果蔬科技创新与产业发展大会
- 2024/5/112024 农产品新质加工与营养健康创新论坛
- 2023/8/11会议通知 2023全国农产品贮藏加工科技交流大会
- 2021/11/23“国家乡村振兴局:23类项目可以申请补贴,数额超千亿”?官方正式辟谣
- 2018/4/26农业部农产品贮藏保鲜重点实验室2018年度开放课题申请指南
- 2017/11/29关于召开“第十二届全国农产品贮藏加工科技交流大会”的通知
更多>>
会员展示平台
- 2013/5/13上海善如水保鲜科技有限公司
- 2010/12/1中天华粮生物科技服务有限公司
- 2010/12/1国家蔬菜工程技术研究中心
- 2010/12/1四川爱特保鲜贮藏技术开发有限公司
- 2010/12/1新疆农业大学食品科学学院
- 2010/12/1西北农林科技大学
更多>>
主办单位: 天津市农业科学院
协办单位: 中国农学会农产品贮藏加工分会、中国园艺学会园艺产品采后科学技术分会
主管单位: 天津市农业科学院
出版日期: 每月20日
定 价: 25.00元/册
全年300.00元/册
发 行: 天津市报刊发行局 (公开发行)
地 址: 天津市西青区津静公路17公里处 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
邮 编: 300384
电 话: 022-27948711
传 真: 022-27948711
邮 箱: bxyjg@163.com
《保鲜与加工》编辑部
邮发代号: 6-146
广告许可: 津工商广字
1201044000283
协办单位: 中国农学会农产品贮藏加工分会、中国园艺学会园艺产品采后科学技术分会
主管单位: 天津市农业科学院
出版日期: 每月20日
定 价: 25.00元/册
全年300.00元/册
发 行: 天津市报刊发行局 (公开发行)
地 址: 天津市西青区津静公路17公里处 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
邮 编: 300384
电 话: 022-27948711
传 真: 022-27948711
邮 箱: bxyjg@163.com
-
bxyjg1@hotmail.com
《保鲜与加工》编辑部
邮发代号: 6-146
广告许可: 津工商广字
1201044000283
总浏览数16013817
主管单位:天津市农业科学院 主办单位:天津市农业科学院
地址:天津市西青区津静公路17公里处 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) 电话:022-27948711 邮编:300384 E-mail:bxyjg@163.com
版权所有:《保鲜与加工》编辑部 技术支持:北京勤云科技发展有限公司 津ICP备20005166号-2
主管单位:天津市农业科学院 主办单位:天津市农业科学院
地址:天津市西青区津静公路17公里处 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) 电话:022-27948711 邮编:300384 E-mail:bxyjg@163.com
版权所有:《保鲜与加工》编辑部 技术支持:北京勤云科技发展有限公司 津ICP备20005166号-2





